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Falafels Express – recette sans robot et sans trempage

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Welcome bio bazar, le concept store green et bienveillant

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  • 13 septembre 2021

    Falafels Express – recette sans robot et sans trempage

    Falafels Express – recette sans robot et sans trempage

    Les falafels ou Tamiyas, originaires du Proche-Orient sont de savoureuses boulettes de pois-chiche frites. Ici on décompose la recette pour une version simplissime qui demande peu de préparation, peu d’ingrédients ...

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    Catégorie(s) : Food Recettes
  • 6 septembre 2021

    Welcome bio bazar, le concept store green et bienveillant

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    Il y a quelques années, le « Welcome bio bazar » à ouvert ses portes dans mon quartier et il est vite devenu une de mes adresses préférées ! Dès l’entrée, ambiance ...

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    Catégorie(s) : Bonnes adresses Conso responsable
  • 16 août 2021

    Confiture anti-gaspi de tomates vertes à la vanille

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    Ceux d’entre vous qui ont la chance d’avoir un jardin ou un potager ont peut-être planté des tomates ( ceux qui comme moi, ont trois plants dans des jardinières en ...

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    Catégorie(s) : Food Recettes
  • 8 janvier 2021

    Cultiver l’espoir quand tout semble perdu d’avance…

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    Il y a quelques temps je discutais de ce truc avec ma cops Ophélie, de perdre la foi en notre capacité à faire évoluer les choses, et du fait de ...

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    Catégorie(s) : Conso responsable Green Life
  • 15 décembre 2020

    Champignons Parmentier Doubeurre

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    Le Hachis Parmentier végétarien et automnale – Vous pouvez réinventer votre propre version du Parmentier chaque semaine et à chaque saison, dans un plat qui va au four on prépare ...

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    Catégorie(s) : Food Recettes
  • 27 novembre 2020

    Le beurre clarifié, appelé ghee en Inde

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    Le beurre clarifié, appelé ghee en Inde possède de nombreuses vertus thérapeutiques détaillées en Ayurveda, ici on se concentrera sur trois de ses super pouvoirs: gustatif, il a un délicieux ...

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    Catégorie(s) : Food Recettes
  • 19 novembre 2020

    Bouillon d’épluchures de légumes

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    Bon, bah là, tout est dans le titre je crois… En cuisine comme dans la vie, rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. Je congèle donc ...

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    Catégorie(s) : Food Recettes
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Nina, 36 ans, j'ai adopté le mode de vie Zéro Déchet il y a 5 ans. Ce blog est une plateforme d'information participative ayant pour but de faciliter la transition et de promouvoir des modes de consommation alternatifs, éthiques et durables.

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